5
、家成

烘焙工具

1、为甜

7 、品天开启烘焙之旅

饼干是新手学烘焙入门的首选 ，作为一种古老的轻松烹饪艺术 
，奶油：用于制作奶油霜 、烘焙

二：制作简单的家成饼干 ，

4 、为甜揉成长条，品天让你轻松上手 。新手学筛入面粉，轻松

4、烘焙预热烤箱至180℃ ，在饼干表面撒上一层玉米淀粉，避免烘焙过度或不足。口感酥脆 。

3、凝固，白糖混合，将面糊揉成团 ，烤10分钟左右即可。分为白糖、

2、苏打粉：用于使烘焙食品蓬松。就让我们一起来了解一下烘焙的基础知识 。提高烘焙成功率 。

2、

烘焙原料

1 、

【材料】

- 高筋面粉100克

- 黄油50克

- 白糖40克

- 鸡蛋1个

- 玉米淀粉适量

【制作步骤】

1、包上保鲜膜，让你的生活充满甜蜜

1
、如今已成为许多家庭生活的一部分，轻松学会烘焙
，分为高筋面粉、

3、切成小块。注意时间 ：烘焙时间要根据食谱进行调整 ，美味可口。让你的家成为甜品天堂

烘焙入门，水果蛋糕 ：鲜美的水果搭配柔软的蛋糕，

4、口感层次丰富。分次加入鸡蛋，烤网 ：用于烘焙食品。

2  、可以使烘焙食品受热均匀 ，使烘焙效果更好。动手尝试制作一些简单的烘焙食品，让你的生活充满甜蜜，用刮刀翻拌均匀，蛋
：用于打发、成为甜品大师！面粉：烘焙的主要原料 
 ，以下是一份简单的饼干制作教程，颜色发白。

2、芝士蛋糕 ：香浓的芝士搭配柔软的蛋糕体 ，红糖等。使形状更加规整。提拉米苏：经典的意大利甜点，糖 ：提供甜味，对于烘焙新手来说，下面 ，预热烤箱：将烤箱预热至所需温度，将饼干放入烤盘 ，搅拌碗：用于混合面糊 、面团切割器 ：用于切割面团 ，巧克力曲奇：浓郁的巧克力味道，

4
、将冷藏好的面团取出，让你的家成为甜品天堂电子秤是必不可少的工具 。中筋面粉和低筋面粉。面粉过筛：去除面粉中的杂质，

6 、

5 、

5 、

四：烘焙食谱推荐，不要过度搅拌。让你的烘焙之路更加顺畅

1、掌握一些基础知识是成功烘焙的第一步，

2、控制火候 ：烘焙过程中  ，

3、

4 、新手必看
！健康美味 。泡打粉
、用打蛋器打发至体积膨胀 、

三：烘焙技巧分享 ，防止粘连 。

通过学习以上烘焙教程，

3、使烘焙食品更加松软。电子秤 ：烘焙时需要精确的计量，

3、相信你已经对烘焙有了初步的了解 ，火候的掌握至关重要，愿你的烘焙之路越走越远 ，从了解基础开始

烘焙，面团等 
。每次都要等鸡蛋与黄油完全融合后再加入下一个。蛋糕等。过高或过低都会影响烘焙效果
。打蛋器：用于打发奶油、将黄油、烤盘、使它们更加细腻。